Czy rzeczywiście 'serniki odchudzają'? Może nie dosłownie, ale porcja białka, którego dostarcza kawałek słodkiej przyjemności zmniejszy głód i ochotę na bardziej kaloryczne przekąski. Niskokaloryczny deser warto też wypróbować w wersji serwowanej w pucharkach, z dodatkiem sezonowych albo mrożonych owoców- może truskawki albo maliny?
*50 m mleka
*3 płaskie łyżki żelatyny
*1 łyżka miodu
1. Mleko podgrzać dodać żelatynę i mieszać do rozpuszczenia.
2. Serek wymieszać z miodem i przestudzoną żelatyną.
3. Masę przelać do wyłożonej folią spożywczą formy i chłodzić 3 godziny.
Cały sernik zawiera:
460 kcal 51 g białka 30 g węglowodanów 15 g tłuszczu
Jeden z 5 kawałków dostarcza:
92 kcal 10 g białka 6 g węglowodanów 3 g tłuszczu
Ten wygląda ślicznie z truskawkowym sercem :)
OdpowiedzUsuń