Sałatki uginające się pod kleksami tłustych sosów to zmora osób będących na diecie. Sosy pełne majonezu, oleju czy innych niepotrzebnych dodatków sprawiają, że nawet najbardziej zdrowa i dietetyczna sałatka przybiera tyle kalorii, co spory obiad.
Sos czosnkowy bez majonezu, za to z gęstym jogurtem będzie pasował nie tylko do sałatek, ale też pizzy, grillowanego mięsa, tortilli lub jako lekka przekąska- warzywa z dipem.
* 200 g jogurtu greckiego light
* 3- 4 ząbki czosnku
* 1 pęczek posiekanej natki pietruszki
* szczypta kurkumy
1. Natkę pietruszki drobno posiekać
2. Czosnek przecisnąć przez praskę.
3. Do jogurtu dodać czosnek, pietruszkę i doprawić kurkumą.
Pełna porcja sosu czosnkowego bez majonezu to:
150 kcal 9 g białka 10 g węglowodanów 4 g tłuszczu
Czy zamiast pietruszki można skroić koperek....
OdpowiedzUsuńCzy zamiast pietruszki można skroić koperek....
OdpowiedzUsuń